SIFAT KIMIA ATAU FISIKA ZAT TERTENTU SERTA PERUBAHANNYA

SIFAT KIMIA ATAU FISIKA ZAT TERTENTU SERTA PERUBAHANNYA

1.      SIFAT FISIKA ZAT

Sifat fisika suatu zat adalah cirri khas yang dimiliki suatu zat, tetapi tidak berhubungan dengan pembentukan zat baru. Sifat ini diperoleh dari hasil pengamatan dan pengukuran. Sifat fisika zat antara lain :

a)      Kelarutan

Kemampuan suatu zat untuk melarut dalam suatu pelarut. Contoh garam larut dalam air

b)      Kemagnetan

Kemampuan suatu logam untuk dipengaruhi oleh medan magnet. Jenis logam yang dapat ditarik medan magnet dengan baik disebut benda feromagnetik, contoh besi. Jenis logam yang kurang dapat ditarik medan magnet disebut paramagnetic, contoh alumunium. Jenis logam yang menolak medan magnet disebut diamagnetic, contoh emas.

c)      Daya hantar

Kemampuan suatu zat menghantarkan arus listrik atau panas disebut daya hantar listrik atau daya hantar panas. Zat yang dapat menghantarkan arus listrik atau panas dengan baik disebut konduktor. Zat yang sulit menghantarkan panas disebut isolator.

d)      Kekerasan

Ukuran untuk menentukan keras lunaknya suatu zat diukur dengan skala Mohs disebut kekerasan. Kemampuan zat untuk bertahan terhadap goresan juga dapat disebut kekerasan. Intan memiliki kekerasan lebih tinggi disbanding emas.

e)      Titik didih

Suhu terendah saat suatu zat mulai mendidih disebut titik didih.

f)       Titik leleh

Suhu terendah saat sutu zat mulai meleleh disebut titik leleh.

g)      Bau

Bau merupakan gas yang dikeluarkan oleh suatu zat.

h)      Warna

Warna berhubungan dengan besar panjang gelombeng yang dipantulkan pleh permukaan zat ke mata.

i)        Rasa

Rasa berhubungan dengan komposisi zat pemanis didalam zat.

2.      SIFAT KIMIA ZAT

Sifat kimia suatu zat merupakan cirri khas yang dimiliki suatu zat dan berhubungan dengan terbentuknya zat baru. Sifat kimia zat antara lain :

a)      Keterbakaran

Keterbakaran merupakan sifat dapat tidaknya suatu zat terbakar. Contoh kertas dapat dibakar membentuk gas dan abu, sedangkan air tidak dapat dibakar.

b)      Pembusukan

Pembusukan merupakan peristiwa membusuknya suatu zat akibat reaksi kimia. Contoh sampah dedaunan membusuk menjadi kompos.

c)      Kereaktifan

Kereaktifan adalah mudah tidaknya suatu zat bereaksi dengan zat lain. Contoh besi bereaksi dengan oksigen menjadi karat.

d)      Daya ionisasi

Daya ionisasi adalah mudah tidaknya suatu zat mengalami ionisasi menjadi partikel-partikel bermuatan listrik saat dilarutkan ke air.

3.      PERUBAHAN FISIKA

Perubahan fisika adalah perubahan yang tidak menghasilkan zat baru. Contoh perubahan fisika yaitu kayi diubah menjadi almari, kursi, atau meja.

4.      PERUBAHAN KIMIA

Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan zat baru dengan sifat-sifat yang baru pula, contoh singkong diubah menjadi tape.

peristiwa akibat gaya tarik antar molekul

1)      Adhesi

Adhesi adalah gaya tarik menarik antara molekul-molekul zat yang tidak sejenis. Contoh :

·         Tinta dapat menempel di kertas

·         Kapur / tinta dapat menempel di papan tulis

·         Semen dapat melekatkan batu dengan pasir

·         Cat dapat menempel pada tembok

2)      Kohesi

Kohesi adalah adalah gaya tarik-menarik antara molekul yang sejenis.

 Contoh:

·         gaya tarik menarik antara molekul kayu membentuk kayu

·         gaya tarik menarik antara molekuk kapur membentuk kapur batang

·         gaya tarik menarik antara molekul-molekul gula membentuk butiran gula pasir

3)      Kapilaritas

Kapilaritas adalah meresapnya zat cair melalui celah-celah sempit atau pipa rambut yang sering disebut sebagai pipa kapiler. Akibatnya, bila pembuluh kaca dimasukkan dalam zat cair, permukaannya menjadi tidak sama. Gejala ini disebabkan karena adanya gaya adhesi atau kohesi antara zat cair dan dinding celah tersebut. Zat cair yang dapat membasahi dinding kaca pipa kapiler memiliki gaya adhesi antara pipa kapiler dengan dinding pipa kapiler lebih besar. Sedangkan zat cair yang tidak membasahi dinding kaca pipa kapiler memilki gaya kohesi yang lebih besar. Hal ini akan mempengaruhi tinggi rendahnya permukaan zat cair pada pipa kapiler. Contoh kapilaritas dalam kehidupan sehari-hari:

·      Naiknya minyak tanah melalui sumbu kompor

·      Naiknya minyak tanah melalui sumbu pada lampu temple

·      Baiknya air tanah sampai ke daun melalui pembuluh tapis

·      Menetesnya air pada kain dalam ember yang semampai

.

adaptasi

ADAPTASI

Bentuk bentuk adaptasi dapat dikelompokkan menjadi 3 yaitu :

• ·         Adaptasi tingkah laku
• ·         Adaptasi fisiologi
• ·         Adaptasi morfologi

A.      Adaptasi Tingah Laku

Adaptasi tingkat laku adalah bentuk adaptasi kebiasaan hidup terhadap lingkungannya.

Contoh :

a.      Anak rayap yang baru lahir akan menjilat dubur rayap dewasa untuk mendapatkan flagellate

b.      Mammalian air muncul ke permukaan beberapa kali untuk mengambil udara pernafasan

c.       Pohon jati menggugurkan daunnya saat musim panas

B.      Adaptasi Fisiologi

Adaptasi fisiologi adalah bentuk adaptasi kerja tubuh terhadap perubahan lingkungannya.

Contoh :

a.      Rayap mempunyai flagellate untuk membantu mencerna sellulosa

b.      Ikan laut menghasilkan urine yang lebih pekat dari ikan air tawar

c.       Jumlah sel darah merah orang yang tinggal di pegunungan lebih tinggi dibandingkan orang yang tinggal di dataran rendah.

C.      Adaptasi Morfologis

Adaptasi morfologi adalah bentuk adaptasi bentuk tubuh terhadap lingkungan sekitar.

Contoh :

a.      Bentuk paruh dan kaki burung mnyesuaikan dengan lingkungan tempat tinggalnya

b.      Tumbuhan kaktus memiliki daun yang kecil untuk mengurangi penguapan

c.       Warna loreng rambut harimau sebagai penyamaran terhadap tempat tinggalnya.

Seleksi Alam

Seleksi alam adalah proses alam yang dapat memilih organism yang mampu bertahan hidup atau tidak dapat bertahanhidup. Organism yang lolos dari seleksi alam akan bertahan hidup. Sedangkan, sebaliknya jika dia tidak lolos maka dia akan mati. Seleksi alam ditentukan oleh beberapa factor yaitu perubahan suhu lingkungan, ketersediaan makanan dan cahaya matahari.